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推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝是(shì)怎样分辩好(hǎo)坏的？敲一(yī)敲生蚝来判(pàn)别是(shì)不是新鲜的。关于生蚝是怎样(yàng)分辩(biàn)好坏的(de)以及生蚝是怎样分辩(biàn)好坏的(de)，生(shēng)蚝怎样(yàng)分辩好坏，怎样分辩生蚝是好(hǎo)的(de)仍是坏的，生(shēng)蚝好(hǎo)坏怎样看，生蚝怎样(yàng)区(qū)分好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

生蚝是牡蛎吗

　　是的，生(shēng)蚝是牡(mǔ)蛎的。

　　牡蛎和生(shēng)蚝没有差异，是同一种动物的(de)不同叫法，归(guī)于贝类软体(tǐ)动物，其外壳分为角质层、棱柱层(céng)、珍珠层(céng)三种，

　　并且牡蛎首要散(sàn)布在水(shuǐ)深不超越10米的潮间带(dài)区域，以微(wēi)型海(hǎi)藻、有机碎屑为食，能(néng)够(gòu)采纳筏式饲(sì)养。

　　牡蛎和生蚝没有不同，归于同(tóng)一种动(dòng)物，隶归于软体(tǐ)动物门，在全球范围内均有散(sàn)布，

　　牡蛎(lì)的(de)外壳分为三层(céng)，首(shǒu)要(yào)有(yǒu)角质层(céng)、棱柱层(céng)、珍(zhēn)珠(zhū)层，其间角(jiǎo)质层薄(báo)而通(tōng)明、棱柱层是由碳酸钙组成的柱状结构，珍珠(zhū)层是(shì)碳酸(suān)钙组(zǔ)成的片状结(jié)构。

生蚝是怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的

　　1、敲一敲生蚝来判别是不是新鲜(xiān)。

　　咱们买生蚝(háo)的时分，能够选择两只生蚝，把两只生蚝对着敲一敲，然后(hòu)别离来听它们的(de)声响。

　　新鲜的生蚝，里(lǐ)边(biān)的水份(fèn)比(bǐ)较(jiào)多(duō)，并且(qiě)肉质会比较丰满一点，声响听起(qǐ)来就没有那么空(kōng)泛。

　　相反不那么新鲜(xiān)的(de)生(shēng)蚝，听起来声(shēng)响就(jiù)会很空(kōng)泛，由于里边的肉比较小，并(bìng)且所(suǒ)含的水(shuǐ)份也比较少(shǎo)。

　　卖生(shēng)蚝的小贩都是这样来分辩生蚝(háo)的(de)好坏的。

　　2、查看生蚝里边(biān)的(de)肉质(zhì)是(shì)否有弹性。

　　咱们(men)出门(mén)买生(shēng)蚝的(de)时分，能(néng)够让卖(mài)生蚝的小(xiǎo)贩翻(fān)开一个生蚝(háo)让咱们查看一(yī)下生蚝里边的肉质，一般新鲜(xiān)的生蚝肉质比较丰满，光(guāng)泽度比较好，水份含(hán)量也比较多，用(yòng)手摸生蚝肉的话(huà)，会觉得很有弹性(xìng)，不(bù)是那(nà)种黏黏的感觉，便是(shì)好的生蚝。

　　3、买生(shēng)蚝的时(shí)分选(xuǎn)壳(ké)厚一点的。

　　生蚝的壳越厚，壳的色(sè)彩越深，就代表里边的肉质(zhì)越丰满。

　　不要选生蚝个头(tóu)很小的，由于那样翻(fān)开生蚝(háo)，你会发现里边(biān)的(de)肉(ròu)其实真(zhēn)的没有多少，只(zhǐ)要很(hěn)小一个。推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释p>

　　如果壳厚一点，翻(fān)开(kāi)的话会发现肉质(zhì)比较大，比较(jiào)扎实。

　　扎实的壳，壳的色彩也会(huì)更(gèng)深(shēn)一点(diǎn)，那种生蚝翻开(kāi)的话(huà)，里边(biān)的肉会愈加赋(fù)有弹性。