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认真地还是认真的写作业，认真的与认真地红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的(de)，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯(shǔ)比较甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯为(wèi)一类(lèi)较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张生吃(chī)红(hóng)薯。生吃(chī)红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或(huò)许由于消化(huà)不(bù)良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生(shēng)变化，相(xiāng)对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气化(huà)酶，会(huì)导(dǎ认真地还是认真的写作业，认真的与认真地o)致(zhì)食用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之后香气溢(yì)散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而(ér)不腻，一般用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是(shì)最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办(bàn)法，口感(gǎn)也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感上不是特别好，可(kě)是养分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的(de)时分依据自己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观能看到的(de)便是红薯的(de)外观了，在(zài)购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是有缺口的(de)就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的(de)口感是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的(de)过程中养分吸收得(dé)比(bǐ)较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较(jiào)美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能(néng)够随手捏一(yī)下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的(de)话(huà)，有或许是(shì)水分丢失导致的(de)，就没有那(nà)么新鲜(xiān)了(le)，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水分(fēn)也比较(jiào)足的(de)。