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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例(lì)适(shì)当，利于钙(gài)的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(róng)易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物质(zhì)的含量比例，特(tè)别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到(dào)合格的(de)大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标(biāo)签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉(lú)专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒(hé)口直接(jiē)放入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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