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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的?看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的,榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

  因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

  这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过较少,反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度,若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用,若是很难(nán)靠拢,感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟,这样的榴(liú)莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù),如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生,这样的(de)榴(liú)莲口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹(jì),而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián),说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲,通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一(yī)股青涩的味道,则说(shuō)明榴莲还未成熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味,是因为(wèi)榴莲中的糖分解了,说明(míng)此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì),吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的(de)声(shēng)音,说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思,恭喜恭喜是什么意思抖音又甜,榴(liú)莲是水果(guǒ)之王,吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养(yǎng)元素,可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu),不(bù)会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的,那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)?

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲(lián)挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的,因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多,而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo),吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多(duō),而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的,这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了,要是选择(zé)绿(lǜ)色的,这(zhè)就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟,不(bù)过(guò)颜色也不(bù)能发黑(hēi),要是发黑的(de)话就意味着榴莲太(tài)熟了;

   也可以捏刺(cì)来判断!选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”,说明榴莲较(jiào)软,比较熟(shú);如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实,根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng):一(yī)般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的,这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng):如果(guǒ)榴莲熟了的话,就会(huì)出现开裂,在选择(zé)的时候需要(yào)注意,裂(liè)口也不能(néng)太大,开(kāi)裂太(tài)大的话,很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒精的味道(dào),这个就(jiù)最好不(bù)要购(gòu)买,很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲,它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩,无法(fǎ)下口(kǒu)。

  想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样,通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面,布满了(le)密密的(de)尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,就证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

   二:看大小(xiǎo)

   通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外观颜色,也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样(yàng),一般来说(shuō),体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一(yī)些(xiē)。

  从外壳(ké)的颜(yán)色来看,成熟(shú)的好榴莲呈较结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思,恭喜恭喜是什么意思抖音通透的(de)黄(huáng)色,如果青色比(bǐ)较(jiào)多,则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为,自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲,其实也不(bù)尽(jǐn)然。

  如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法,则要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几种情(qíng)况。

  一般(bān)来(lái)说,已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验(yàn)过(guò)的(de).榴(liú)莲,都会比较不错,不(bù)一定非要开口不可(kě)。

   如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口的,那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太(tài)大(dà)的,也就是刚刚开始裂口的(de),因为(wèi)如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染,也容易变质。

   如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后(hòu)尽快享用,不要再长时(shí)间放置,否(fǒu)则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法(fǎ),就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中,正是香甜芳香的(de)果肉(ròu),”小山”越(yuè)多,当然就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦!

   通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多(duō)少(shǎo),如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的(de)椎形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形状,就证(zhèng)明果实不太成熟。

   看(kàn)外观时,还有一点需要注意,就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足,且品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān),是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间(jiān)的凹(āo)陷处,把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿(ná)稳后,用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲,如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉,或稍(shāo)稍有声(shēng)音,则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké),这样(yàng)的榴莲,就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù),营养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn),而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤(tāng),此汤有益补气,能去胃寒,也(yě)可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门(mén)

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生(shēng)的(de)。

   2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下,如果手(shǒu)感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴(liú)莲也就差不多是熟的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖,如果有细裂(liè)缝的(de)最好,这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

  如(rú)果榴莲是(shì)生的(de),就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

   5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要(yào)圆,每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

   6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià),熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香,(吃(chī)得来的是香,吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎么(me)办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保(bǎo)存(cún)榴莲时(shí),要去除外壳,将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内,放(fàng)置于冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu),同时,最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了放(fàng)冰箱,还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

  等要(yào)吃的时候(hòu)呢(ne),可(kě)以拿出(chū)来,解(jiě)冻后吃,和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净,用微波炉叮(dīng)来吃,别有一番风(fēng)味(wèi)。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻,这样想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自(zì)然裂开口的,这个(gè)时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

   2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴(liú)莲,都是没有完(wán)全成熟的。

  可以放(fàng)几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路(lù)切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿,然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì))

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