辣椒(jiāo)放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于(yú)老(lǎo)人来说，最好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物(wù)，孕妇不(bù)能多食用，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的(de)优点，可降低人(rén)身体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加(jiā)食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后把它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们(men)无法(fǎ)长时间存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注意不要用(yòng)手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或(hu放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉ò)其(qí)它(tā)底部(bù)通风(fēng)的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因(yīn)为它们不通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错(cuò)的地(dì)点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续(xù)挂着它们，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的地方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更(gèng)快、更均(jūn)匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干净的(de)辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度）或(huò)最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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