金融界4月23日消息 淄博(bó)烧烤的热度(dù)逐渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄(zī)博烧烤相关(guā免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费n)概(gài)念股出现(xiàn)异动，如得利(lì)斯、惠发(fā)食品、龙(lóng)大(dà)美(měi)食(shí)、西王食(shí)品等等，在投资(zī)者互动平台，也有(yǒu)不少上市公司被投资者问及相关问(wèn)题，现在(zài)，券商分析师们也开始动起来(lái)，实地(dì)调研淄博烧烤。

　　今日(rì)，国君食品(pǐn)/化妆品(pǐn)团队团队(duì)发布了《淄博(bó)烧烤体验(yàn)纪实(shí)》，该文章的核心(xīn)观点如下：本(běn)周(zhōu)我(wǒ)们调研了(le)淄博烧烤的大体情况：随着线下消费场景的复(fù)苏，颇具特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火(huǒ)出(chū)圈(quān)，热度持续升高，带(dài)动(dòng)市(shì)内大(dà)小门(mén)店及周边购物/旅游客流屡创(chuàng)新高，目前淄博五一期间(jiān)的酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店(diàn)客单价(jià)（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有部分食客自带(dài)白酒。据(jù)我(wǒ)们走访和(hé)当地居民反映，淄博地区(qū)烧(shāo)烤(kǎo)消费佐餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经(jīng)典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本(běn)地人(rén)单人(rén)单次消费2-5瓶不(bù)等，外地游(yóu)客饮用量不定(dìng)。随着五一出行高峰和烧烤(kǎo)等(děng)餐(cān)饮旺季的(de)到来，叠加2023年气温可(kě)能创(chuàng)新高，我们预计包括烧(shāo)烤场景在(zài)内的啤酒消(xiāo)费动(dòng)销有望加(jiā)速(sù)。

　　对于为什么(me)是(shì)淄博(bó)烧烤热度蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈(quān)，热度不断升(shēng)高(gāo)。起(qǐ)初主要吸引周边地区大学生组团前来体验(yàn)，后(hòu)随着社交媒体广泛传播，游客(kè)络绎不绝。我们认(rèn)为淄博烧烤(kǎo)大(dà)火(huǒ)主要源(yuán)自(zì)良好的口碑和体(tǐ)验感，尤其是淄博(bó)地区特(tè)有(yǒu)的“方桌火炉小马(mǎ)扎，露天碳烤半自助”模式，对许多消费者来(lái)说是全新(xīn)的体验，在线下消费(fèi)场景复(fù)苏的(de)背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚(jù)集地(dì)、营业时间以及(jí)就餐流程(chéng)，该团队还在(zài)文(wén)中给出了“攻略”：“据(jù)我们了解，淄博(bó)地区烧烤店(diàn)之间的差异(yì)主要体现在(zài)肉质和腌制过程(chéng)上(shàng)，当地市民除了(le)选择以上“网红店”，也会前往其他小店（如社区烧(shāo)烤店）就餐(cān)，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄(báo)饼不同(tóng)，金岭(lǐng)镇主(zhǔ)要使用长形(xíng)小饼、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年(nián)的牧羊村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较高的名气带(dài)动(dòng)周边几家烧烤店，形成“烧烤一条(tiáo)街(jiē)”的集聚(jù)效(xiào)应，许多游客即便排不上号也会来现场看看(kàn)。”  

　　免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费对于(yú)淄博烧烤消费者的观察，该(gāi)团队解析到，淄博烧烤的消(xiāo)费人群以(yǐ)中(zhōng)青(qīng)年为(wèi)主，时间(jiān)相对灵活的大学(xué)生群体往(wǎng)往选(xuǎn)择工作日乘(chéng)坐(zuò)高(gāo)铁前来(lái)打卡体验，周末不少游(yóu)客也会(huì)自驾前来，从车牌来看(kàn)包(bāo)括但不限(xiàn)于山(shān)东(dōng)其(qí)他地区、北(běi)京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门(mén)店面积和客流量较大(dà)的地方(fāng)也(yě)有不少主播过来探(tàn)店，淄博市政(zhèng)府出动了大(dà)量工作(zuò)人员监督规范其行为，整体上网(wǎng)红(hóng)直播(bō)并不(bù)影响(xiǎng)其他游(yóu)客的体(tǐ)验。

　　同时该团(tuán)队还发(fā)现，在(zài)烧烤(kǎo)的带(dài)动下，淄博的八大(dà)局街区、各个景(jǐng)点/商圈客流量都有了明显提(tí)升。

　　该(gāi)团队指出(chū)，淄(zī)博烧烤走红，当地政府采(cǎi)取了(le)一系列措施(shī)保障和丰(fēng)富(fù)游(yóu)客体验，热(rè)度有望(wàng)延(yán)续。

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