意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东西(xī公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗)，意大利红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发(fā)达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōn公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗g)搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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