松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以生吃的(de)。

　　一(yī)般(bān)情(qíng)况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一(yī)种营养丰富的(de)菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而(ér)对机(jī)体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。