牛(niú)心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的。关(guān)于牛心管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片(piàn)以及牛心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛心管(guǎn)是啥，心管是(shì)牛的哪个(gè)部位等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄(huáng)喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高，可(kě)以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么于肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻(má)烦(fán)，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃(chī)货很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它(tā)的韧性很高，所以用(yòng)酱炒(chǎo)出来后(hòu)口感既(jì)脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般(bān)为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心管是牛(niú)的(de)什么(me)部位

　　牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶(ǒu)蹄目牛(niú)科哺乳(rǔ)动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其(qí)中(zhōng)有虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么门齿8枚(méi)，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃(wèi)最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光(guāng)滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛(niú)心脏的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依(yī)不同(tóng)牛(niú)种（属(shǔ)）而异，其共同点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分(fēn)瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最(zuì)大，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜(jìng)光(guāng)滑(huá)湿润，如出现干燥，即(jí)为患(huàn)病的征兆。

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