怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是(shì)热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具(jù)有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外(wài)表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其(qí)口感(gǎn)都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色(sè)彩为(wèi)黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高(gāo)，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺(cì)又(yòu)尖又(yòu)长、还不(bù)简单(dān)捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻(wén)到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美(měi)味的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲的(de)气(qì)味判别它是不(bù)是(shì)熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋(zī)一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较(jiào)多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回(huí)几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后(hòu)来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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