可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干了(le十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起的(de)部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热(rè)的过(guò)程中，可(kě)用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)定水分(fēn)，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。