距离(lí)苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都、北京等(děng)地可口(kǒu)可乐(lè)相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四(sì)川的采(cǎi)购商表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消息在网络上快速(sù)传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要(yào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个月内就会(huì)面临阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品(pǐn)工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐(xié)共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据(jù)路透(tòu)社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的(de)“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的(de)巨(jù)额花费(fèi)还是其次，配方的更改可能带来(lái)的(de)口感变化(huà)才(cái)让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期(qī)以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的(de)存储量，以免出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球碳酸(suān)饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也(yě)始(shǐ)终被排(pái)除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格可(kě)能会急速(sù)上涨，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传(chuán)导到消费品(pǐn)价格(gé)上(shàng)。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的(de)冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区(qū)（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也无法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支援(yuán)部队(duì)之间的冲(chōng)突，超过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏(sū)丹(dān)年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡(fá一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者n)经喀土穆(mù)的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在(zài)进行(xíng)的战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未(wèi)有官(guān)方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给可(kě)乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预测或实际产量(liàng)不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的(de)需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个(gè)供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐(lè)发布了2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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