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小瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是日常生活中(zhōng)比较(jiào)常见(jiàn)的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等(děng)营养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体(tǐ)质(zhì)，能够起到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而会(huì)对身体健康造(zào)成一(yī)定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不(bù)管是气味(wèi)还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻(wén异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议(yì)先(xiān)闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容(róng异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写)易看出来(lái)，但是(shì)购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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