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黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉要(yào)煮多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3蒙古女人为什么不能碰分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水(shuǐ)开(kāi)的(de)状态,这时候放入口感爽脆黄(huáng)喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用了。

蒙古女人为什么不能碰黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方(fāng)法是切连刀(dāo)丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精(jīng)调好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即(jí)可(kě)（因为还要下锅炒制），时(shí)间(jiān)不宜过长，否则(zé)影响(xiǎng)口感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在(zài)放入青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋上(shàng蒙古女人为什么不能碰)味汁(zhī)，翻(fān)炒均(jūn)匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄(huáng)喉是中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪、牛(niú)等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血管，（一(yī)般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管，常(cháng)被误解为食管(guǎn)或气管）在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅(guō)之外，也有制作将(jiāng)黄喉炒着(zhe)吃(chī)。

新(xīn)鲜黄喉怎么(me)处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的物质，所(suǒ)以在烹饪之(zhī)前要(yào)用开水浸泡大(dà)约二十分(fēn)钟，这样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程(chéng)中最好用(yòng)手搓揉一下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清(qīng)水反复搓洗，直(zhí)到彻(chè)底清洗(xǐ)干(gàn)净为止。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄(huáng)喉是属于猪体内血(xuè)管的(de)一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过(guò)专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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