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年轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑(nǎo)血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什么(me)功(gōng)效和作(zuò)用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防(fáng)血(xuè)栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以用(yòng)于治疗高血压(yā)，高脂血症(zhèng)，可(kě)以改善微循(xún)环，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的疗(liáo)效是(shì)可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎(hū)也有一定(dìng)的作用(yòng)，可(kě)以预防心脏病，降低心(xīn)脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等(děng)等很(hěn)多的作用，平(píng)时鱼(yú)油好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对身体是有一定的好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还(hái)能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴(chī)呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患者具有很好的保健作用。

　　如果有其(qí)他(tā)疾(jí)病也需要(yào)根(gēn)据病情辨(biàn)证(zhèng)的不同在(zài)医(yī)生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称脑(nǎo)黄金(jīn)）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要(yào)成分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部油的一个统称，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)甘(gān)油三脂(zhī)、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效。

　　中国(guó)居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一(yī)般成年人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思(sī)义(yì)就是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的(de)油脂，它主要(yào)的(de)营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂(zhī)肪酸，肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植(zhí)物油含(hán)量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般(bān)有鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通(tōng)过服(fú)用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选(xuǎn)购(gòu)时要注(zhù)意纯(chún)度，也就是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考虑(lǜ)到重(zhòng)金属(shǔ)的问题，尽(jǐn)量少(shǎo)选择大型(xíng)食肉类的(de)鱼，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它(tā)食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相(xiāng)对也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适合什(shén)么人吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人体(tǐ)大脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能(néng)，并(bìng)增加神经元突起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参(cān)与胎(tāi)儿(ér)脑(nǎo)细(xì)胞的生(shēng)长发(fā)育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而(ér)且可(kě)以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密切的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的(de)几率(lǜ)会(huì)明(míng)显提(tí)高(gāo)。

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