怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)坏(huài)？看的。关于(yú)怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏(huài)以(yǐ)及怎样判别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏，怎(zěn)样区(qū)分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎(zěn)样判别(bié)紫菜(cài)好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且外观没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调查干紫(zǐ)菜外观没(méi)有问题(tí)，可是(shì)凉(liáng)水浸泡(pào)后(h部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些òu)的紫菜(cài)呈(chéng)蓝(lán)紫色，阐(chǎn)明该菜的部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些(de)枯(kū)燥(zào)、包装前已被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种(zhǒng)紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引(yǐn)起(qǐ)肠(cháng)胃问(wèn)题(tí)的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的(de)优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂(zá)质，而(ér)残次(cì)干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈(chén)年(nián)干(gàn)紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭(chòu)味，则质量一(yī)定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后(hòu)简直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可(kě)能是人工(gōng)上色的。

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