红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能够生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不(bù)会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化(huà)不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉(fěn)发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一(yī)种气(qì)化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一(yī)般用(yòng)来(lái)制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法(fǎ)，口感也是十分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯的外(wài)观(guān)了，在购买(mǎi)红(hóng)薯的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假如红(hóng)薯外(wài)表皮(pí)是高低不平或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉(méi)或许是有缺(quē)口的(de)就别(bié)买了(le)，这种有或(huò)许是寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是(shì)外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗(cū)形(xíng)状的(de)红薯，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较(jiào)好(hǎo)的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过程(chéng)中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均(jūn)匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆润(rùn)的红薯看起来比较美(měi)观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如(rú)是捏起来比较软的话，有(yǒu)或(huò)许是(shì)水分(fēn)丢(diū)失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的(de)。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道，一般红薯(shǔ)会分为红心的，还有白心的。

　　红心(xīn)红薯的(d你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思e)甜度比白心的口感会(huì)高一些，红心(xīn)的(de)红(hóng)薯将(jiāng)其烹饪熟透之后(hòu)，里边的色彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而(ér)白心红薯，它(tā)的糖分比较(jiào)低一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所(suǒ)以吃起来就略微(wēi)面一些了(le)。

　　我们假如分(fēn)不清(qīng)它是红心红(hóng)薯仍是白心的红(hóng)薯，能够直接问问(wèn)摊主就能够了。

　　2、买两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯。

　　在买(mǎi)红薯的时分，不论(lùn)红薯是白心的(de)，仍是红心的(de)。

　　最好挑选，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这(zhè)类(lèi)的(de)红薯被(bèi)称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯(shǔ)，它的吸收(shōu)养分成分比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比(bǐ)较甜美一(yī)些。

　　而那(nà)些看起(qǐ)来(lái)比较圆(yuán)润的红(hóng)薯，便是母红(hóng)薯了。

　　这(zhè)种红薯的甜度特别低，并且口感也特别的差(chà)。

　　就不主(zhǔ)张我们购买(mǎi)啦(la)。

　　3、看红(hóng)薯的表皮。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的(de)时分，必定(dìng)要挑选外形丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如(rú)红(hóng)薯(shǔ)的外表(biǎo)皮高低不平(píng)，并且(qiě)有(yǒu)虫眼的话。

　　这样(yàng)的红薯就不主张(zhāng)购买(mǎi)啦。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的时(shí)分，红(hóng)薯的(de)外皮(pí)都(dōu)会有带有一些泥(ní)土。

　　而(ér)这(zhè)些(xiē)外面的泥土比较枯燥(zào)的话(huà)，就阐明这(zhè)类的红薯是甜(tián)美的(de)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思