绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具(jù)有重要的促(cù)进作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放在(zài)白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下(xi鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号à)锅(guō)煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功效，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理(lǐ)活性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒(lì)会(huì)胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就(jiù)很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量