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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年(nián)不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在冷冻(零下(xià)18摄氏度(dù))的(de)条(tiáo)件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生物幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班的(de)活性(xìng)都能(néng)受(shòu)到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度很低(dī)的情况下也同(tóng)样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻(dòng)保存(cún)时间过长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和(hé)口(kǒu)感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续(xù)食用的话(huà)价值不大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不(bù)及时食(shí)用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存一段时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(l幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班ǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的(de)小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食物，有滋养(yǎn幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班g)身体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会(huì)快速(sù)的分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里面的杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人知(zhī)道，到时候很不(bù)好清理，所以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买(mǎi)很(hěn)多保(bǎo)存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不(bù)像普(pǔ)通蔬(shū)菜(cài)那么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人(rén)吃了对(duì)身体非常有害。

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