怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的？看颜(yán)色(sè)和(hé)纹路的(de)。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)以及怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹(píng)果又(yòu)甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹(píng)果虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量吃(chī)苹果可(kě)为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物(w水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字ù)。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食(shí)物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成(chéng)分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素的(de)影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹(píng)果才说明(míng)它受到(dào)的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感，适(shì)合老(lǎo)年(nián)人食(shí)用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头(tóu)差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就(jiù)说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹(āo)陷(xiàn)状的(de)，果脐(qí)凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。

苹(píng)果如(rú)何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如果苹果(guǒ)蒂(dì)周围(wéi)没有(yǒu)褶皱的(de)，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果(guǒ)，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字杨柳概括100字反之苹果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有一段(duàn)时(shí)间(jiān)了，肯定不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要(yào)看一下苹(píng)果的条(tiáo)纹，条(tiáo)纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而(ér)且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候(hòu)，可以用手来掂一下(xià)它的重量，一般来(lái)说苹(píng)果越重就说明(míng)里面(miàn)的水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃起来也就越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色(sè)。

　　大(dà)部(bù)分(fēn)人都(dōu)是专挑红色的苹(píng)果买，其(qí)实(shí)不对，很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹(píng)果才会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹(píng)果(guǒ)，如果(guǒ)轻(qīng)轻一(yī)按(àn)发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易(yì)按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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