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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的(de)存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也(yě)同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)，但(dàn)是经过(guò)长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续食(shí)用的话价值不大，建议(yì)最好(hǎo)还是(shì)不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，也能够(gòu)保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰(bīng)块，这样的(de)作用是降低(dī)温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的环境(jìng)下可以(yǐ)保存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋(dàn)白质的(de)食(shí)物，有滋(zī)养身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越(yuè)长，腐败进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的(de)毒副作用越大，萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不(bù)好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环(huán)境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那(nà)么就不(bù)要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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