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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因(yīn)为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺(luó)一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对(duì)象，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上万元人民(mín)币，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较(jiào)广的(de)，在各大洋(y全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案áng)均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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