榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来判断榴(liú)莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思>

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样(yà夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思ng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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