可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子(zi)分开放(fàng)，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程(chéng)中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况(kuàng)。