近一个月来，“淄(zī)博烧(shāo)烤”话题持续火热并(bìng)吸引了全(quán)国各(gè)地的关注。小红(hóng)书数据显示(shì)，“淄博烧(shāo)烤”一词在(zài)清明节(jié)后，搜索指数(shù)一周内上涨了4.8倍，是上月同期的(de)7.6倍。“淄(zī)博烧烤”在短视频平台的(de)搜索(suǒ)量也出(chū)现暴涨(zhǎng)趋势，截(jié)止4月18日，“淄(zī)博烧烤”话题在抖音平台共有38.2亿次(cì)播放量(liàng)。

　　因烧烤火出圈，3月(yuè)以(yǐ)来淄博(bó)火车站(zhàn)周(zhōu)末发(fā)送旅(lǚ)客(kè)量连创3年来单日新高(gāo)，其中不少都是前来(lái)品尝(cháng)“淄博烧烤(kǎo)”的游(yóu)客。多个OTA平台(tái)数据显示，淄博位列“五一”期间高铁热(rè)门(mén)目(mù)的地(dì)榜单(dān)。

　　目前，淄博市现存烧烤(kǎo)相关企业3220余(yú)家，行业前景十分广阔(kuò)。在全国50余万家的烧(shāo)烤(kǎo)企业(yè)中，为何(hé)“淄博烧(shāo)烤”能走(zǒu)红？“淄博(bó)烧烤”走红后又给这座城市(shì)带来(lái)了哪(nǎ)些商机？本期钛媒体·钛度图闻试图从(cóng)数据层面(miàn)做复盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火爆网络 从大学生(shēng)到中年人(rén)都为之心动(dòng)　

　　在近一个月(yuè)的时间里，“淄博(bó)烧烤”及其相关(guān)话题火爆出(chū)圈，在包括微博(bó)、抖音(yīn)、小红书等平台迅速传(chuán)播。

　　“淄(zī)博(bó)烧烤”的第一波热度出(chū)现在3月5日(rì)左(zuǒ)右，“大(dà)学生组团到淄(zī)博吃烧烤”这一(yī)话题让“淄博烧烤”在小(xiǎo)红书及抖音平(píng)台出现了第一(yī)个热度小高峰(fēng)；3月(yuè)10日，淄博市为烧(shāo)烤专门开了(le)一场新闻发布会(huì)，因此(cǐ)在(zài)3月11日，微(wēi)博、小(xiǎo)红(hóng)书(shū)及抖音均出现了热度高峰。

　　4月8日，抖音大(dà)V博(bó)主摸底(dǐ)淄博10家(jiā)烧烤摊位，发现没有一家店铺缺(quē)斤少两，淄博当(dāng)地人实在真诚的品(pǐn)质再次把淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)推上高热(rè)度(dù)。“淄博(bó)烧(shāo)烤”的传播度(dù)迅速扩(kuò)大，也离不开(kāi)官方的助推，从加开24列(liè)从济(jì)南至淄博(bó)间的周末往(wǎng)返(fǎn)“烧烤专列”到新增21条定制(zhì)烧烤公(gōng)交专线等一(yī)系列“保姆式服务(wù)”出(chū)台，“淄博烧烤”热度在各大(dà)平台不断上升，“淄博烧烤”及“淄博”这一城市(shì)成(chéng)为(wèi)互联网最新顶(dǐng)流。

　　助推“淄博烧烤”走红(hóng)的群体是(shì)谁(shuí)？巨量算数数据显示，在抖音平(píng)台(tái)上，山东省济南(nán)市观看“淄博烧烤”相关话题(tí)视(shì)频(pín)的人群(qún)最多，其次是(shì)北京市和山东省(shěng)青岛市。而在年(nián)龄分布上，不管是18岁的(de)大学生，还是50岁+的中年人，都对“淄博烧烤(kǎo)”十分心动。其中，31-40岁年龄段的人(rén)群最爱观看“淄博烧烤”相关视频，占比近3成；其次是24-30岁的人(rén)群，18-23岁(suì)的人(rén)群排名第三(sān)。综合来(lái)看，18-40岁的年(nián)轻消费群体是“淄博烧烤”的忠实粉(fěn)丝，占比超8成。

　　“淄博烧烤(kǎo)”行业增势(shì)迅 猛价格与爆火前(qián)相差(chà)不大(dà)

　　在“淄博烧烤”持续火(huǒ)爆(bào)的同时，为营造(zào)良(liáng)好消费环境(jìng)，淄博官方也发布规范经营者价格行为(wèi)提醒(xǐng)告诫书，包括烧烤等商户执行市场调节价的(de)，要依法合(hé)理制(zhì)定价格标(biāo)准，依法(fǎ)明码(mǎ)标价，不得拒绝(jué)或不履(lǚ)行价格(gé)承诺，不(bù)得随(suí)意涨价，严禁(jìn)收取未标明的(de)费用欺诈消费者等。

　　因此，“淄博烧烤(kǎo)”的整体价格与爆火前相差不大。“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”的价格比较(jiào)便宜，肉类(lèi)的价格基本(běn)为1.5元-3元/串，海鲜类价格(gé)约为3-6元/串(chuàn)，素(sù)菜价(jià)格基本为1元/串。而“淄博烧(shāo)烤”灵魂所在的小(xiǎo)饼价格为2元/袋，小(xiǎo)葱酱价(jià)格(gé)基(jī)本在5-10元/份(fèn)。

　　有游(yóu)客表示，即使点上20串五花(huā)肉，用(yòng)上一包小饼加蘸(zhàn)料，三四(sì)十块(kuài)就能吃很饱，性价比极(jí)高。

讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意　　淄博市烧烤行业(yè)目前讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意正(zhèng)处于快速(sù)发展的(de)阶段(duàn)。企查查数(shù)据显示，2012-2014年间，淄博市每年(nián)新增注册烧烤企业在20家左右；从(cóng)2015年以后，淄博(bó)市烧烤企业每(měi)年新增(zēng)注(zhù)册量均超百家，呈(chéng)快速增长态势。其中，2021年(nián)，淄博市烧烤新增企业(yè)注册量为620家，达十(shí)年间(jiān)之最。截(jié)止2023年4月18日(rì)，不到4个月的时(shí)间(jiān)，淄(zī)博(bó)市烧烤新增企(qǐ)业已(yǐ)达541家(jiā)，比2022年全年新(xīn)增数量只(zhǐ)差40家。目前，淄博(bó)市现存烧(shāo)烤相关企业3220余家。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”一座城 淄博(bó)成新晋网红城市

　　自(zì)“淄博烧烤”火了以来，淄博成为新晋旅游(yóu)网(wǎng)红城市，淄博各火车站客流(liú)量持续升温，全国各地(dì)的游客纷纷去淄博吃烧烤，烧(shāo)烤成(chéng)为了淄博(bó)市的新名片。

　　据统(tǒng)计(jì)，3月以来，淄博(bó)火车站(zhàn)日均发(fā)送旅客1.9万人次、到达旅客2万人次，到(dào)发旅客数量呈(chéng)持(chí)续上升趋势，并打破(pò)近三年来车(chē)站单日到发旅客(kè)数新高。尤其(qí)是周(zhōu)末时(shí)间(jiān)，客(kè)流量(liàng)更为旺盛。其(qí)中3月18日，淄博站发送(sòng)旅客2.38万(wàn)人次(cì)，到达3.3万人次，合计5.68万(wàn)人次，比春运客(kè)流量还要大。

　　3月31日(rì)-4月23日，国铁济(jì)南局加(jiā)开24列从济南至淄(zī)博间的周末往(wǎng)返“烧烤专列(liè)”，40分钟左右就可到达。淄博市客流量(liàng)再创新高(gāo)。4月15日，淄(zī)博火车站到达旅客32602人次、发送旅(lǚ)客51033人(rén)次，到发合计83635人次，创车站单日到发(fā)旅(lǚ)客数历史(shǐ)纪录。

　　山东省内的人群凭借着(zhe)地理(lǐ)优(yōu)势，在周末来(lái)一场说走就走的旅行更为便捷(jié)。百度迁徙平台数据显(xiǎn)示(shì)，在“淄博烧(shāo)烤”走红前，迁入淄博市的客(kè)源地前(qián)十榜单中均来(lái)自(zì)山东境内的城市，但(dàn)在走红后，天津市和北京市也(yě)跻身前十榜单中。其中，迁入淄(zī)博市的最大客源地(dì)从滨州市变成了济(jì)南市(shì)，毕竟(jìng)从济南坐高铁过去最快(kuài)仅(jǐn)需要22分(fēn)钟。

　　淄(zī)博(bó)烧烤“烤火”了淄博市(shì)。OTA平(píng)台数据显示(shì)，4月(yuè)14日(rì)、15日两天(tiān)，“淄博(bó)”火车票搜索增(zēng)幅位(wèi)居全国第一，环比(bǐ)增(zēng)长988％。4月15日，“北京南-淄博(bó)”火车票开售不到1分钟就被(bèi)秒空(kōng)。

　　随着游(yóu)客扎堆出行，淄博也即将迎接近年来最(zuì)火热的(de)“五(wǔ)一”。数据显示，“五一”期(qī)间高铁热门目(mù)的地榜单中淄博均位列前十(shí)。与此同时(shí)，烧烤也(yě)带(dài)动(dòng)了(le)淄博市旅游(yóu)服务业等(děng)的发展。OTA平(píng)台数据显示，“五一”期间淄博旅(lǚ)游订单（含酒(jiǔ)店、景点门(mén)票）同比增(zēng)长超2000％，“五(wǔ)一”期间淄博市的住宿(sù)预(yù)订(dìng)量(liàng)较2019年上涨800％，增幅位居(jū)山东第一。

　　如今，淄博市正在抓住讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意机遇，烧烤(kǎo)打开(kāi)的“流(liú)量入(rù)口”成了淄博市发展的新契机(jī)。淄博当(dāng)地(dì)的文旅(lǚ)局纷纷(fēn)出(chū)战，文旅局(jú)长成为“淄博文旅推(tuī)荐官(guān)”，在高铁上(shàng)开直播教网友如何品味“淄博烧(shāo)烤”，更(gèng)新城市形象，让淄博的热(rè)度(dù)持续升(shēng)温(wēn)。

　　另外，淄博相关部门还开始从烧烤延(yán)伸至人(rén)才招(zhāo)引(yǐn)等领域，为符合条件的来淄求职、就(jiù)业的(de)青年学生提供入住优惠条(tiáo)件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座(zuò)城，背后离不(bù)开政策的的扶持和完善的(de)发展理念。借着烧(shāo)烤热潮(cháo)，淄博把线(xiàn)上“流量”转(zhuǎn)化为线(xiàn)下“留量”，“淄博烧烤”火(huǒ)出圈(quān)成为必然。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意