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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主(zhǔ)要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激(jī)损(sǔn)伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含(hán)有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物(wù)质的含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是否完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)，标签内(nèi)容(róng)是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能(néng)存在(zài)变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可(kě)。

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