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干(gàn)紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而(ér)且外(wài)观(guān)没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能(néng)吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年也(yě)是能(néng)够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是(shì)凉水(shuǐ)浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有(yǒu)毒(dú)物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个(gè)状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃(chī)了是(shì)会引起肠胃问题的(de)，所(suǒ)以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有(yǒu)通(tōng)过(guò)加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色(sè))，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残(cán)次(cì)干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思lor: #ff0000; line-height: 24px;'>退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭(chòu)味，则质量一定有问(wèn)题，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后(hòu)简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如果干紫(zǐ)菜经(jīng)泡发后变为绿(lǜ)色(sè)则质(zhì)量很(hěn)差(chà)，极有可(kě)能是(shì)人工上(shàng)色的(de)。

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