新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长？石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加(jiā)25千克清(qīng)水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般(bān)可保存3-4个月(yuè)的。关(guān)于新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存，鹅(é)蛋怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是指能诱发或是(shì)加重(zhòng)某(mǒu)种疾病症(zhèng)状的食物(wù)，鹅蛋(dàn)是发物(wù)，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白(bái)对(duì)人体(tǐ)是属(shǔ)于一种异体蛋(dàn)白(bái)，它可在人(rén)体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致人(rén)体疾(jí)病的(de)加重或是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复发，且部分患者可(kě)能还会出现(xiàn)过敏症状。

　　食(shí)用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)的(de)时(shí)候要注(zhù)意食用禁忌问题，一些患有皮(pí)肤(fū)疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是(shì)不(bù)建议食(shí)用鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致身(shēn)体不适，且(qiě)鹅蛋性温，食用(yòng)之后很容易(yì)导致人体(tǐ)内的燥(zào)热之气(qì)的加重，尤其是本身(shēn)就是热性体(tǐ)质的人群，也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易导致口腔(qiāng)溃疡，大便(biàn)干(gàn)燥(zào)，消化不良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的(de)含量(liàng)是比较高的，身体肥胖(pàng)的人(rén)群(qún)也不建议食用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋，易加重腹泻的的症(zhèng)状，且(qiě)鹅蛋的食用(yòng)量也(yě)要注意，主要是一次(cì)摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患(huàn)者肠胃(wèi)负担的加重(zhòng)且(qiě)很(hěn)难被(bèi)人体消化吸收，一般一(yī)天(tiān)食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合(hé)适(shì)，且(qiě)个(gè)人(rén)体质(zhì)也(yě)健康正(zhèng)常的人群食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是可以起到补益身体的(de)作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中的(de)铁(tiě)、磷、维(wéi)生(shēng)素A、D、核黄素(sù)和(hé)硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰富(fù)，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放(fàng)人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐(yán)水灌(guàn)入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋存(cún)放(fàng)方(fāng)法

　　鹅蛋在保存上面其实(shí)有很多要注意的点，比较常(cháng)见的储存方法有冷藏法(fǎ)，石(shí)灰水储(chǔ)藏(cáng)法和淡盐(yán)水(shuǐ)储藏(cáng)法，这几种(zhǒng)方(fāng)法对于(yú)保存鹅(é)蛋来说效果都是比较好(hǎo)的(de)。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微生(shēng)物(wù)和(hé)酶的活动受(shòu)到抑制(zhì)，保鲜的(de)目的(de)自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒入(rù)缸(gāng)内，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好(hǎ在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录o)的盐水灌入(rù)，直至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物的(de)蛋可(kě)以(yǐ)先用温水浸(jìn)过的半湿毛(máo)巾擦一遍(biàn)，然后大头(tóu)朝上(shàng)小头朝下，竖着放(fàng)在冰箱里(lǐ)，能保鲜(xiān)较长时(shí)间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂上一层食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养(yǎng)成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质，最多(duō)和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷(lín)蛋白(bái)，蛋(dàn)白质中富(fù)有人(rén)体所必须的(de)各种氨基(jī)酸(suān)，是完全蛋白(bái)质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂(zhī)，这(zhè)些成分对(duì)人(rén)的脑及神(shén)经组(zǔ)织的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维(wéi)生素也(yě)很丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼克(kè)酸居(jū)多，这些维生素也是人体所(suǒ)必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺(sháo)子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录来晚上吃(chī)也可以(yǐ)切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议(yì)你最好在炒前加(jiā在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录)点小苏打(dǎ)。

　　可(kě)以(yǐ)让牛肉更鲜嫩(nèn)，切记(jì)不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有(yǒu)点温度时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜(xǐ)欢鱼(yú)露(lù)味道可加点鱼露。

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