绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生(shēng)理活性物质，对(duì)人(rén)类和(hé)动物的生理代(dài)谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及(jí)食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(d公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站òu)皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗(kàng)氧化(huà)成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色(sè)清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时(shí)间内将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需要(yào)继续(xù)泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的(de)清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿(lǜ)汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食(shí)疗功(gōng)效(xiào)，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落(luò)，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不(bù)加糖的(de)情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖(pàng)，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站，平时任何时候饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

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