寿眉是寒性的仍(réng)是温性(xìng)的

　　寿眉是寒性的。

　　寿(shòu)眉是白茶中的一个种类，一般归(guī)于(yú)寒性茶。寿眉条索微扁略弯，色(sè)泽碧绿，白毫(háo)披覆，形(xíng)似寿者(zhě)之眉，其内质香气清雅耐久，滋味鲜爽醇和，汤色明澈亮堂(táng)，叶底淡绿完好(hǎo)。

　　寿眉属白茶，具有退热降火之(zhī)成(chéng)效，因而归于(yú)寒性茶。寿眉的加工仅有(yǒu)萎凋(diāo)和枯燥两个(g创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案è)阶段，热(rè)效(xiào)果时刻短且温度较低，从(cóng)而使鲜叶中的许多有效成分，能有较多的保存，

　　首要包括氨基酸、茶多酚、茶色(sè)素(sù)、茶多(duō)糖、生物碱、微量元(yuán)素、维生(shēng)素、芳香物质(zhì)等，可使(shǐ)茶(chá)汤构成杰出的滋味(wèi)，且(qiě)具有利尿(niào)、解毒、提(tí)神(shén)抗疲劳等药(yào)理功用(yòng)。

　　恰当(dāng)喝寿眉对人体有必定优点，但假如想要长时刻或(huò)很多喝寿眉，主张(zhāng)先(xiān)咨询医(yī)师(shī)清晰自身(shēn)体质是否合(hé)适长(zhǎng)时(shí)刻喝，避(bì)免寿眉的寒凉性质(zhì)与自身体质发(fā)生抵(dǐ)触，影响身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)。别的，自身(shēn)脾胃较虚寒的患者，需求慎重很(hěn)多喝寿眉(méi)。

寿(shòu)眉(méi)的冲泡办法和水温

　　1、平常(cháng)冲泡寿眉茶应(yīng)该预备紫砂茶具，再预备适(shì)量的(de)天然山(shān)泉(quán)水(shuǐ)，把水(shuǐ)入(rù)壶烧开，用(yòng)开(kāi)水把茶具温热(rè)一遍(biàn)。

　　再把预(yù)备(bèi)好的寿(shòu)眉茶放到茶具(jù)中(zhōng)，冲(chōng)入预备好的(de)开水，这次(cì)冲水量(liàng)不能(néng)过(guò)多，约(yuē)占茶(chá)壶的三分之(zhī)一就能够(gòu)。

　　2、三十秒今后等茶叶温润今(jīn)后要把茶壶中的水倒掉，再从头灌水，灌水今后(hòu)盖好茶壶盖(gài)，焖泡三分(fēn)钟，这时能够取出茶汤倒入到品茗杯中(zhōng)，等温度适合今后能够(gòu)直接(jiē)品饮。

　　3、寿眉茶(chá)在倒出茶汤(tāng)今(jīn)后要及时续(xù)水，并且出(chū)汤时刻(kè)要恰(qià)当延伸，这种茶叶的(de)耐(nài)泡(pào)性(xìng)特别强，每一泡得到的茶汤滋味都(dōu)略有不同，并且一次(cì)放入的茶(chá)叶(yè)能够(gòu)重(zhòng)复冲泡六到八次(cì)，最终(zhōng)感觉茶汤淡(dàn)而无味(wèi)时再把残渣倒掉(diào)就能够。

寿眉的冲泡办法和水温

　　不管用(yòng)那种(zhǒng)办法(fǎ)冲泡寿眉(méi)，水温必需要到达(dá)100度，详细冲(chōng)泡办法如下：

　　一、盖碗冲泡

　　1 、温洗茶具：以沸水润洗茶具，这样热的茶汤在触摸茶具的时(shí)分，就(jiù)不会由于忽(hū)然降(jiàng)温而失掉风味，尤其是(shì)香味。

　　2 、秤茶：主张茶水(shuǐ)份(fèn)额为100ml水出(chū)茶5克，可根据自己所(suǒ)运用(yòng)茶(chá)具的容(róng)量(liàng)来(lái)称量(liàng)茶叶，也可根据自(zì)己的(de)口感喜爱有所调整。

　　3、 润茶：主张润茶时(shí)刻30秒(miǎo)，弃去茶(chá)水。

　　润茶有(yǒu)利于枯燥的(de)叶片(piàn)从头(tóu)滋(zī)润丰满，茶叶中(zhōng)物质的均匀渗(shèn)出，散(sàn)发出其天然的滋味。

　　4、冲(chōng)泡(pào)：沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)，第(dì)一泡30秒(miǎo)出汤。

　　二、煮茶

　　1、秤茶：主张煮茶的茶(chá)水份(fèn)额为600ml水出茶5克，可根(gēn)据煮茶壶的实践容(róng)量来核算。

　　2、润茶：用盖碗闷(mèn)泡三分钟，弃去汤(tāng)水。

　　3、 混合：将润洗后的(d创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案e)茶参加煮茶(chá)壶(hú)，倒入相应体积的冷水，这(zhè)儿要注(zhù)意，必定是用冷水煮(zhǔ)茶。

　　冷水渐渐加热的(de)进程，会让茶叶里不同(tóng)溶点和溶(róng)解度的物质缓慢渗出，得到茶汤就是这泡茶里份额均衡的(de)精华。

　　4、煮茶：大火加(jiā)温煮沸(fèi)后，即关文火慢煲(bāo)15分钟左右，关(guān)火(huǒ)后静置2分(fēn)钟(zhōng)即可出汤饮(yǐn)用。

　　三、保温杯闷泡

　　1、 出(chū)茶：主张(zhāng)闷泡份(fèn)额2克茶(chá)参加300ml热水。

　　2、润茶：在闷泡(pào)前先用沸水润霞茶叶30秒(miǎo)，弃去茶水(shuǐ)。

　　3、 闷(mèn)泡：茶叶润(rùn)洗(xǐ)后，注(zhù)入(rù)沸水，闷(mèn)泡(pào)60分(fēn)钟左右(yòu)即可饮用(yòng)，这儿要注意闷泡的时刻不要超越4小时。

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