芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还(hái)会有(yǒu)很多的(de)泥污(wū)，所以必(bì)须要进行焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保证青菜(cài)的(de)新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去除(chú)表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)制作出来的(de)味道就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会(huì)出(chū)现(xiàn)拉不朽的意思肚子(zi)的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些(xiē)生(shēng)食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜(cài)味道(dào)比较重所以(yǐ)很多(duō)人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的(de)话也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含(hán)水(shuǐ)量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太(tài)多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去(qù)不朽的意思掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不(bù)科学的(de),因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要高出(chū)芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁(zhī)即可(kě)，不喜欢味道的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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