鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一(yī)般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生(shēng)物为(wèi)生，因为外(wài)形(xíng)长(zhǎng)得丑陋东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗，又密(mì)密(mì)麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道(dào)非常鲜美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视为高(gāo)端的(de)食材，价格每(měi)斤(jīn)要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百(bǎi)到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(sh东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗ì)鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看(kàn)它长得(dé)非(fēi)常(cháng)的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至(zhì)达到(dào)了(le)上万(wàn)元人(rén)民(mín)币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的(de)，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一(yī)，一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民(mín)币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价(jià)，约合人民(mín)币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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