怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热(rè)的(de)生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)和维生素(sù)等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在(zài)必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑(t苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗iāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在(zài)行的(de)买家(jiā)在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合，所以(yǐ)其(qí)外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好(hǎo苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗)，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在(zài)口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端(duān)，而咱们(men)常吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等(děng)级，因为其(qí)产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依(yī)据(jù)的榴(liú)莲的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让(ràng)它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十(shí)分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个(gè)同(tóng)大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来(lái)人们就(jiù)将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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