新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间(jiān)的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是(shì)水母

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是我们(men)常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他(tā)污染物(wù)，直接(jiē)放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货(huò)还要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手(shǒu)揉(róu)一(yī)下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保存皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表>

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物(wù)在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了(le)一(yī)种很常见的食物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一(yī)些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有(yǒu)关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局部可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青(qīng)紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体质的(de)人应禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危险和(hé)加重病情。

　　

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身(shēn)反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　

　　 　　做法：

　　

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调味汁

　　

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　

　　 　　做法：

　　

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)

　　

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

　　

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　

　　 　　海蜇鸡柳

　　

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　

　　 　　做法：

　　

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　

　　 　　做法：

　　

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调(diào)味即成。

　　

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　

　　 　　做(zuò)法：

　　

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　

　　 　　做法：

　　

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大(dà)小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表(chōng)口(kǒu)味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表