意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么(me)意思，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么做的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和(hé闲游的意思 闲游的反义词是什么)北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要(yào)国际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式闲游的意思 闲游的反义词是什么乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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