薯类都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图片是(shì)薯(shǔ)类作物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋类家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗ght: 24px;'>家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗等(děng)。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产品(pǐn)器官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山(shān)芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占(zhàn)世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食用的(de)部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎(jīng)可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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