切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜(guā)的包好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的(de)地方能够保存(cún)一年左右的时(shí)间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择(zé)外(wài)形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液(分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导yè)来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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