切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样(yàng)的做法的(de)目的是为(wèi)了(le)防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在(zài)吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)放(fàng)置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道(dào)也(yě)更甜美。

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