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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之一(yī)，归归(guī)于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花(huā)香相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶(chá)区，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明(mín相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗g)澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以(yǐ)当(dāng)地的(de)一座凤凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么(me)怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预(yù)备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧(yǎng)量高的水相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗最适合泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量(liàng)：依据盖碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能(néng)够恰当(dāng)多(duō)放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友则(zé)放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量多试(shì)几回(huí)，就(jiù)能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水(shuǐ)洗净(jìng)茶(chá)具(jù)，然后(hòu)在余温散尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶(yè)并把100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲(chōng)茶过程中，水(shuǐ)杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后(hòu)的(de)茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡(xún)回注入并排(pái)的(de)茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当(dāng)增(zēng)出(chū)汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅其(qí)香后(hòu)品味(wèi)其味确是一种(zhǒng)日(rì)子(zi)艺术享受(shòu)

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