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菜籽油(yóu)可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜(cài)籽油富(fù)含维生素(sù)E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好地被人(rén)体吸收，平日里可以用(yòng)来煎炒食(shí)物，真是(shì)好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也(yě)就是我们(men)俗称(chēng)的菜油，也叫做(zuò)油菜(cài)籽油(yóu)、香菜油，是用油菜籽榨出来的食(shí)用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄(huáng)金(jīn)黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有一股香香(xiāng)的味道，用它炒出来(lái)的菜不仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下(xià)锅，撒(sā)把干面粉(fěn)，面粉受(shòu)热(rè)渐(jiàn)渐也糊化(huà)沉(chén)淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒(jiāo)压榨法(fǎ)：油(yóu)烧热时(shí)，放(fàng)入几(jǐ)粒(lì)花(huā)椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸(zhà)焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就(jiù)没有(yǒu)异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入(rù)十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6氯化钾相对原子质量是多少，、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒(mán)头(tóu)片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且(qiě)还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂皮(pí)等等(děng)进行翻炒即氯化钾相对原子质量是多少，可。

　　当菜籽(zǐ)油(yóu)冷却过(guò)后(hòu)，可(kě)以选(xuǎn)择放到密封的瓶子当中(zhōng)进(jìn)行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉(diào)生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；油(yóu)烧热(rè)后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花(huā)生，等到花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生(shēng)油(yóu)味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适(shì)量的(de)生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日(rì)常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热(rè)时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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