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秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什(shén)么区(qū)别，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的营养成(chéng)分和(hé)酸奶并不(bù)完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以(yǐ)外，不会再加入其他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还(hái)会添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经(jīng)过发酵(jiào)或者(zhě)没(méi)有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵(jiào)以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的(de)区别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加其(qí)它(tā)原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值(zhí)降低，发酵前或(huò)后添加或不添加(jiā)食品添加剂(jì)、营(yíng)养强化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀(shā)菌后再(zài)向(xiàng)牛奶(nǎi)中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一(yī)种牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大，在(zài)这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸(suān)杀死，那样酸奶的(de)保健作用(yòng)会大(dà)大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小时的时(shí)候(hòu)再喝(hē)吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合(hé)乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千(qiān)千(qiān)万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道如(rú)何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面(miàn)都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌很好(hǎo)地保存下来(lái)。

　　还(hái)有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富(fù)酸奶的口味，不(bù)妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都(dōu)是经过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然(rán)不如新奇的水果，如果想增加酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进酸奶。

风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)一样的，有(yǒu)本质的(de)区别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶是由牛(niú)奶(nǎi)发(fā)酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体有保(bǎo)健作用。

　　例如(rú)，经(jīng)常喝酸(suān)奶可以帮助人(rén)们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌(jūn)和钙。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕(rú)动(dòng)。

　　但是，发酵乳是由乳制品发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳也是一种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵(jiào)乳(rǔ)中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，营养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶(nǎi)等(děng)乳酸菌饮料(liào)中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价(jià)值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入更(gèng)多(duō)的乳(rǔ)酸菌(jūn)，还要注(zhù)意的是，乳酸菌要想对我们的(de)肠道有一(yī)定的改善作用，也要摄入(rù)菌落总数10的8次方才有(yǒu)足够的(de)活性。

　　秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些g>风味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，原味风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有(yǒu)什(shén)么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做(zuò)的，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)等同于酸(suān)奶(nǎi)，因为其所含有的营养成分(fēn)和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了添加必要的添加以外，不会再加入其他物质(zhì)秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些而通过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进(jìn)行(xíng)发酵(jiào)，还会添加一些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬(shū)，以改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵乳和(hé)酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一(yī)般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原(yuán)材料，经过发(fā)酵(jiào)或者没有经过(guò)发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以(yǐ)后(hòu)冷却灌装制作(zuò)出来的(de)一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或不添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一(yī)种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以牛奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌(guàn)装(zhuāng)的(de)一(yī)种牛奶(nǎi)制品。

　　二(èr)、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作(zuò)用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的(de)时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内(nèi)的(de)酸(suān)碱度最适合(hé)乳酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却(què)不知道如(rú)何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活(huó)菌，只(zhǐ)有冷藏才(cái)能将活菌很好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸(suān)奶热了(le)喝，这种(zhǒng)做法更(gèng)是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己(jǐ)在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过多道工(gōng)艺(yì)加工的，其(qí)自然(rán)性当然不如新奇的水果，如(rú)果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在家(jiā)把水(shuǐ)果切块后放进酸(suān)奶。