意大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什么(me)做的(de)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会员国,还是(shì)申根公约(太深是一种什么体验，太深是不是不好yuē)、八国集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入(rù)切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)太深是一种什么体验，太深是不是不好葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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