切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目总监和经理哪个大(mù)的是为了防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十(shí)度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表(biǎo)面(miàn)涂(tú)上一层(cén总监和经理哪个大g)白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也更甜(tián)美。

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