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氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是学些什么的，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容(róng)是三年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的(de)。

　　关(guān)于酒店(diàn)管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么内(nèi)容以及酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么课程(chéng)，酒店管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容，酒店管理(lǐ)专业(yè)主要学什么？，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)做(zuò)什么(me)的？等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下知识：

酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么(me)的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球(qiú)十大热门行业之(zhī)一，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球(qiú)都(dōu)是一直很(hěn)紧缺的，近年(nián)来(lái)，在国(guó)际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才(cái)出(chū)现了供不(bù)应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越(yuè)多的国际大型(xíng)活动(dòng)将在中国举行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店管理专业(yè)人才的需求(qiú)也(yě)日(rì)益增大，所以你(nǐ)大可(kě)不必为就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成(chéng)为职(zhí)场上炙手可热(rè)的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人(rén)员在(zài)中国(guó)十大百万年薪职(zhí)业(yè)中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服务产业(yè)的(de)支(zhī)柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个(gè)国际酒店管理集团在(zài)上海投资或管理高星级(jí)酒店(diàn)，酒店行业(yè)在(zài)不断扩充，对人才(cái)的需求也不(bù)断增(zēng)加，每年(nián)都需要(yào)数以千计的国际化酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)。

　　三(sān)年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护党的基本(běn)路(lù)线，适(shì)应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服(fú)务第(dì)一线的，德智体美等全面发(fā)展的中等职(zhí)业技术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求(qiú)学生掌握经济管理基(jī)础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理(lǐ)与(yǔ)服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服(fú)务(wù)工(gōng)作。

　　本专业注重学生(shēng)综合(hé)素质的培养，主要学(xué)习经(jīng)济管理基础(chǔ)知识(shí)、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出技(jì)能(néng)培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗(gǎng)实习实(shí)训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握(wò)的(de)技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚(jiān)毅的(de)品格和敬业、负责的(de)职业(yè)道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基(jī)础知识和自(zì)学能力、进取(qǔ)创新意识(shí)；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了(le)解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等部门(mén)的业(yè)务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店(diàn)业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管(guǎn)理与(yǔ)基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操作、文字表达、人(rén)际(jì)沟通能力以(yǐ)及(jí)一(yī)定的(de)职业外语表达(dá)能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京(jīng)都有专(zhuān)业的(de)学校(xiào).

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业都学什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)，也称招待(dài)管理学，顾(gù)名思(sī)义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方(fāng)面的人(rén)才(cái)，但(dàn)刚从酒店管理(lǐ)专业毕(bì)业，需(xū)要从最(zuì)基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职位做(zuò)起(qǐ)，具备一定的实(shí)际经验才有机(jī)会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随(suí)着目前国内外旅游(yóu)业飞速发(fā)展(zhǎn)，高级(jí)酒店管理人才在全(quán)球(qiú)范围内(nèi)都需求量很大，前景还是不错，以下(xià)是酒店管理专业及(jí)就业(yè)的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)必修的课程，野旅主要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专业中食品营(yíng)运(yùn)研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习(xí)到(dào)食品相关的科学、食物的(de)选配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食物的各方(fāng)面理论(lùn)知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐(cān)饮行业，在日常生活(huó)中也(yě)非常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注(zhù)重实用(yòng)经(jīng)验的college，对(duì)于烹饪(rèn)和服务都有很大比(bǐ)重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生都必须亲(qīn)身扮演侍(shì)应生和厨师(shī)的(de)角色，学习服务客人(rén)的各(gè)种不(bù)同(tóng)的角色，例(lì)如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料部氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因的人(rén)员、传菜(cài)员还(hái)有侍应(yīng)生。

　　在厨房大(dà)家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和(hé)烧烤等不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一(yī)门(mén)课，学生们(men)要了解酒(jiǔ)类(lèi)的历(lì)史(shǐ)知(zhī)识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会(huì)自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也(yě)都(dōu)是必修，在(zài)此也需要懂(dǒng)得一些商业(yè)相(xiāng)关的知(zhī)识，了(le)解酒店行业(yè)运行的(de)规则。

　　4、会计：很(hěn)多学(xué)生一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知(zhī)识相对来(lái)说已经算是最(zuì)基础的了(le)，学生只需要比(bǐ)较基本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运用到(dào)工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业(yè)发展方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操作方面，主要学(xué)习的是酒店(diàn)业的(de)未来发展、餐(cān)饮业的(de)运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人(rén)未来的发展(zhǎn)方(fāng)向可以是(shì)研(yán)究酒店(diàn)的学(xué)着也可以直(zhí)接(jiē)成(chéng)为酒(jiǔ)店的(de)高层管理者，特别是制定(dìng)战略发(fā)展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实(shí)践的学(xué)习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部(bù)门的具体操作方法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿(ná)、中西餐如(rú)何正确服(fú)务客人等，也就是(shì)提问(wèn)者口中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢(ne)?从(cóng)就(jiù)业来说，以实践为主的(de)学(xué)习方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为在(zài)酒店工(gōng)作(zuò)过就可(kě)以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从(cóng)基(jī)层部门(mén)干出来的，很(hěn)少(shǎo)有(yǒu)专门(mén)研(yán)究酒店(diàn)运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒(jiǔ)店这个(gè)行业是一个操作(zuò)性非常强的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职位的(de)工(gōng)作流程和标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业人(rén)士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行(xíng)当，经验比学历重要，学习能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店(diàn)人，凭着经验的积累(lèi)，做到了酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你(nǐ)的工(gōng)作业绩(jì)而不是(shì)你的(de)教育背(bèi)景买单

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒(jiǔ)店行业(yè)，从(cóng)技(jì)能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不(bù)要企图你还(hái)没有基层的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行(xíng)业，那(nà)你(nǐ)永远也不知道(dào)这行的(de)水有多深，你(nǐ)永(yǒng)远也猜想不到(dào)这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏(tà)实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人员(yuán)所获得(dé)的收入、社(shè)会地位、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的(de)工作岗位。