桂林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林(kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不是(shì)一个地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部(bù)紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是(shì)禾(hé)本(běn)目禾本科稻(dào)属植物(wù)的果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主要粮食之(zhī)一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的(de)人(rén)口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地区(qū)在(zài)亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的(de)B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不(bù)算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林(lín)米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉带汤(tkono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗āng)装入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾客一餐(cān)往往能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览(lǎn)桂林的一(yī)个重要项(xiàng)目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和(hé)甲天(tiān)下(xià)的桂(guì)林(lín)山(shān)水一样，名扬(yáng)四海了。

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