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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐(yán)，含(hán)有少量(liàng)的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子，属于(yú)化合物，溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如(rú)明(míng)矾就是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应(yīng)用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以及(jí)其(qí)他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶(róng)于(yú)水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合氯化(huà)镍(niè)）

春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的(de)味觉，例如(rú)咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发(fā)的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐(yán)）则会(huì)根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同(tóng)的(de)气味(wèi)（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解在水或是(shì)类(lèi)似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离(lí)子的盐(yán)均可溶于(yú)水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高度稳定的(de)固(gù)体，在(zài)水中(zhōng)也就不易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式

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