意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么意(yì)思，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一(yī)个(gè)高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜(suà2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案n)蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(c2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案hǎo)洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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