切开的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)放(fàng)置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十(shí)度以上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温下(xià)储存(cún)很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择(zé)时也(yě)会有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜(tián)美。

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