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一(yī)个鹅蛋等于几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个(gè)鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很(hěn)大，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大(dà)四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种维生素(sù)及(jí)矿(kuàng)物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可(kě)以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅(é)蛋就(jiù)可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　制作时(shí)，你可以(yǐ)根据(jù)自(zì)己的需要混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应(yīng)该(gāi)把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄(huáng)瓜(guā)切(qiè)成(chéng)薄片，用(yòng)油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的(de)食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　冯石原型人物是谁冯石陆光达原型　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，冯石原型人物是谁冯石陆光达原型它应该直接放在一个可以(yǐ)密(mì)封的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可(kě)以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组织发育(yù)有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋(dàn)黄内，另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙含量较多，很容易被人体(tǐ)吸收(shōu)，可(kě)以作为(wèi)补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生素(sù)含量也很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有很(hěn)好补益作用。