怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏？看的(de)。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)以及怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏，怎样区分紫菜的(de)好与坏(huài)，怎样看紫(zǐ)菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别(bié作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么)好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么果干紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外观没有发(fā)霉(méi)的状况，便(biàn)是(shì)证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜(cài)在厨(chú)房(fáng)放(fàng)置半年也是能够吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问(wèn)题(tí)，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该(gāi)菜(cài)的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人(rén)体有害，不能食用。

　　还(hái)有一(yī)个(gè)状况便是干紫菜受(shòu)潮了那(nà)就(jiù)不要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也(yě)就(jiù)不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或(huò)紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜则(zé)外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而(ér)残次或(huò)陈(chén)年(nián)干紫菜(cài)则有(yǒu作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么)怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质(zhì)量一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不到(dào)杂质，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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